自家製ピザ!

お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

簡単で美味しい自家製ピザです!
このレシピの生い立ち
具材は①トマトソースとチーズに、サラミ、コーン、アスパラ、ピーマン、②トマトソースとチーズに、玉ねぎとシーフードミックス、③チーズに、玉ねぎとオリーブとアンチョビ。ゴルゴンゾーラ蜂蜜、バジルソースとカマンベールチーズも作りたかった!次回に!

自家製ピザ!

簡単で美味しい自家製ピザです!
このレシピの生い立ち
具材は①トマトソースとチーズに、サラミ、コーン、アスパラ、ピーマン、②トマトソースとチーズに、玉ねぎとシーフードミックス、③チーズに、玉ねぎとオリーブとアンチョビ。ゴルゴンゾーラ蜂蜜、バジルソースとカマンベールチーズも作りたかった!次回に!

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材料

3人分
  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 50g
  3. 砂糖 20g→10gがよい
  4. 小さじ半分
  5. ドライイースト 5g
  6. 150cc
  7. オリーブオイル 20g
  8. ピザソース 適宜
  9. チーズ 適宜
  10. 好きな具材 適宜

作り方

  1. 1

    強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水をボウルに入れて、こねる。

  2. 2

    生地がまとまったら、オリーブオイルを加えてさらにこねる。

  3. 3

    丸めてボウルに入れてラップをして室温で30分くらい放置。

  4. 4

    生地を三等分して、薄く伸ばして、ピザソース、チーズ、好きな具の順に乗せる。

  5. 5

    ガスオーブン250度で5分焼いたら出来上がり!

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お料理大好き!特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味しかったレシピを備忘録として残そうと思い、投稿始めました!
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