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超簡単！麻婆こんにゃく
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超簡単！麻婆こんにゃく-レシピのメイン写真

超簡単！麻婆こんにゃく

asakotani
asakotani @cook_40148193

煮物も田楽も美味しいんだけどちょっと飽きてきたかなって時にこれはいかが？
このレシピの生い立ち
マイブームのこんにゃくをいろんな食べ方で美味しくいただこう！という思いつき（笑）

煮物も田楽も美味しいんだけどちょっと飽きてきたかなって時にこれはいかが？
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マイブームのこんにゃくをいろんな食べ方で美味しくいただこう！という思いつき（笑）

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asakotani
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煮物も田楽も美味しいんだけどちょっと飽きてきたかなって時にこれはいかが？
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マイブームのこんにゃくをいろんな食べ方で美味しくいただこう！という思いつき（笑）

煮物も田楽も美味しいんだけどちょっと飽きてきたかなって時にこれはいかが？
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マイブームのこんにゃくをいろんな食べ方で美味しくいただこう！という思いつき（笑）

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材料

1人分
  • こんにゃく 1枚
  • 麻婆豆腐の素 1つ
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作り方

  1. 1

    こんにゃくをさいの目に切ります(麻婆豆腐のお豆腐みたいに)

    • 超簡単！麻婆こんにゃく作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくをお鍋で炒って水分を軽く飛ばします(この方が味が染みる気がするけど意味があるのかは不明)

  3. 3

    あとは箱の作り方通りの分量でこんにゃくを煮てとろみを付ければ完成！

    • 超簡単！麻婆こんにゃく作り方3写真
  4. 4

    今回は丸美屋さんの素を使いました！

    • 超簡単！麻婆こんにゃく作り方4写真

コツ・ポイント

作った後に思ったけど、白いこんにゃくで作ったら見た目もっと麻婆豆腐っぽいかなと思いました！

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asakotani
asakotani @cook_40148193
2014/04/20 01:30に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく

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