ほっこり❀キャベツとちくわの白みそ炒め❀

Dellaたん @cook_40063554
話題入り大感謝(^O^)炒めて炒めて合わせダレを絡めるだけ♪どっさりキャベツがいただけます(^0^)
このレシピの生い立ち
お寿司作りました。お吸い物だけでは、野菜が足りないので和風のコールスロー作るつもりが切っている間にこれになりました(^_^;)
ほっこり❀キャベツとちくわの白みそ炒め❀
話題入り大感謝(^O^)炒めて炒めて合わせダレを絡めるだけ♪どっさりキャベツがいただけます(^0^)
このレシピの生い立ち
お寿司作りました。お吸い物だけでは、野菜が足りないので和風のコールスロー作るつもりが切っている間にこれになりました(^_^;)
作り方
- 1
キャベツの葉ははざく切り、芯は薄切りに、水菜は5cm位に切り、ちくわは斜め切りにします。しめじは子房に分けます。
- 2
☆を合わせておきます。フライパンにマヨネーズを熱し、半分溶けた位でキャベツをドサッと入れます。
- 3
ちくわ、シメジも加えて炒めます。火は強めです。少ししんなりしてきたら、水菜も加えます。
- 4
合わせた☆を入れてやや強火で炒めます。
- 5
あっという間にできあがり♪お好みで白ごまをかけてください。
- 6
2022.7.24「白味噌」人気検索1位(^_-)-☆ありがとうございます♡
- 7
2022.8.12 話題りさせて頂きました♪お試しくださり、お忙しいところれぽをくださった皆様に感謝<(_ _)>
コツ・ポイント
煮ものみたいな炒め物です。水菜を入れましたが、冷蔵庫にあるアクの少ない半端な野菜を使ってください。☆は炒める前に合わせておいた方が早いです。
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