ふわふわ焼き

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サンセットブライト
サンセットブライト @cook_40085343

はんぺん　卵のふわふわ焼き
このレシピの生い立ち
おウチご飯部と言うサイトを見て作りました。
ヘルシーで美味しかったです。中に入れるのは今回紅しょうがですが、鶏胸肉ならナゲットになります。

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材料

2人分
  1. はんぺん １枚
  2. 卵 １個
  3. 片栗粉 大匙1
  4. 紅しょうが 大匙1

作り方

  1. 1

    ボールにハンペン１枚を入れて潰します。ハンペンの塊が残ってもＯＫです

  2. 2

    潰したハンペンに卵を割りいれ混ざったら片栗粉も入れて合わせます。刻んだ紅ショウガも入れます。

  3. 3

    フライパンにクッキングシートを敷き大きなスプーンで落として上から、やんわり平らに揃えます。火は中火より弱め

  4. 4

    片面に焼色がついたらひっくり返して同じように焼きます。

  5. 5

    ソースは醤油・マヨ・ケチャップでもお好みで。

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簡単　手軽　短時間　でも美味しいがモットーというか手の込んだ難しい料理と揚げ物はできません。四大栄養素からバランス考えリバウンドしないダイエット食を考案中です。こだわりは『野菜』『酢』『大豆食品』『だし』好きな食材　『酢』『トマト』『アンチョビー』『麩』『海藻』
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