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はんぺんのふわふわ焼き
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はんぺんのふわふわ焼き-レシピのメイン写真

はんぺんのふわふわ焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

はんぺんのふわふわ焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
はんぺんがあったので動画を参考にして作ってみました(^^)

はんぺんのふわふわ焼きです(^^)
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はんぺんのふわふわ焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

はんぺんのふわふわ焼きです(^^)
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材料

4人分
  • はんぺん 2枚
  • 絹豆腐 150g
  • 卵 1個
  • しめじ 1/2株
  • きざみねぎ 適量
  • ☆めんつゆ 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    しめじの根本を切りばらばらにしてから小さく切る

    • はんぺんのふわふわ焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルにはんぺん ・豆腐・卵・☆の調味料を入れて混ぜ合わせる

    • はんぺんのふわふわ焼き作り方2写真
  3. 3

    ②のボウルに①のしめじ・刻みねぎ・塩胡椒を入れてよく混ぜ合わせる

    • はんぺんのふわふわ焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて食べやすい大きさに並べて焼き色がつくまで両面焼く

    • はんぺんのふわふわ焼き作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • はんぺんのふわふわ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

味が薄い時は、片栗粉・水・めんつゆであんかけを作ってつけて食べても美味しいです(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/05/21 08:40に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 はんぺん 卵 絹ごし豆腐

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