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ゼスティチキン
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ゼスティチキン-レシピのメイン写真

ゼスティチキン

THEまるんちょ⭐️
THEまるんちょ⭐️ @cook_40428124
Alabama

Zesty Chicken 【アメリカ料理】
粒マスタードソースでマリネした鶏肉をグリルしました。

Zesty Chicken 【アメリカ料理】
粒マスタードソースでマリネした鶏肉をグリルしました。

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • オリーブオイル 大さじ2と1/2
  • レモン汁 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1と1/2
  • チキンブイヨン 1/2キューブまたは大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉以外の材料を耐熱皿に入れて、レンジで1分加熱し、よく混ぜる。

    • ゼスティチキン作り方1写真
  2. 2

    ❶が冷めたら❶と鶏肉を保存袋に入れ、空気を抜いて冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。

    • ゼスティチキン作り方2写真
  3. 3

    鶏肉をマリネ液から出し、フライパンで焼く。

  4. 4

    鶏肉に完全に火が通ったら皿に移し、残ったマリネ液をフライパンで温める。

コツ・ポイント

リキッドレモンでも美味しく作れますが、生のレモンを絞る場合はすりおろした皮を冷ましたマリネ液に加えると風味が増します。
写真はささみを使っています。

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THEまるんちょ⭐️ @cook_40428124
2025/07/09 23:28に公開
Alabama

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鶏胸肉

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