こごみのゴマ和え

Name: こごみのゴマ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: こごみ 10～15本; 味噌 小さじ2～3; みりん 大さじ1; さとう 小さじ1; ごま お好みの量で; 塩(茹で用) 適量

こごみの天ぷらもいいですが、お浸しや和え物にしてもとっても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
毎年、こごみの天ぷらを楽しみにしています。
全部天ぷらにしても食べきれないので和え物に☆

材料

一応、目安でみりん・みそ・さとうの量を書いていますが、お好みで配合を変えてもOK(*^^)
甘めが好きな私は、みりん多めだったりします(笑)

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？Nanoキッチン☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

Nanoキッチン☆ @cook_40233163

2014/04/26 11:01に公開

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