代謝をあげよう♪アボカド生姜赤身マグロ丼

Name: 代謝をあげよう♪アボカド生姜赤身マグロ丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ刺身（赤身） 7~8切れ; 生姜 小さじ1; だし醤油 大さじ2; アボカド 1/2個; ご飯 茶碗1杯; すり胡麻 適量

シャア専用料理長 @cook_40055489

アボカドのビタミンB1・B2はエネルギー代謝をよくし、マグロの赤身も燃焼系アミノ酸が含まれるのでダイエットに効果的♪
このレシピの生い立ち
美味しくて、ダイエット効果のあるレシピをと考えました。しっかり食べて、体を動かして痩せましょう♪

代謝をあげよう♪アボカド生姜赤身マグロ丼

シャア専用料理長 @cook_40055489

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材料

マグロ刺身（赤身） 7~8切れ
生姜小さじ1
だし醤油大さじ2
アボカド 1/2個
ご飯茶碗1杯
すり胡麻適量

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作り方

1

生姜のすりおろしをだし醤油にとき、マグロを漬け込み冷蔵庫で寝かせます。
（最低10分以上）
2

アボカドは食べやすい大きさに（1cm弱）にスライスする。
3
ご飯を盛りつけ、すり胡麻をふった上にアボカドとづけマグロを並べて、残りのだし醤油をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

だし醤油は、一度に全部かけず、味をみながら調整してください。

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つくれぽ

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シャア専用料理長 @cook_40055489

2014/04/24 15:19に公開

ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval

このレシピのキーワード

丼まぐろアボカド赤身刺身ご飯しょうが

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