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炊飯器で簡単リンゴとサツマイモのケーキ
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炊飯器で簡単リンゴとサツマイモのケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単リンゴとサツマイモのケーキ

~春庵~
~春庵~ @cook_40054032

ふんわ~り、ほんのり甘いケーキです。
おやつにも夜食にも朝ごはんにも‼
このレシピの生い立ち
市販のリンゴの果肉が入ったケーキが美味しくて自宅でも簡単に作れないかと思って作りました。
炊飯器調理なのでしっとりふんわり仕上がりで失敗しません

ふんわ~り、ほんのり甘いケーキです。
おやつにも夜食にも朝ごはんにも‼
このレシピの生い立ち
市販のリンゴの果肉が入ったケーキが美味しくて自宅でも簡単に作れないかと思って作りました。
炊飯器調理なのでしっとりふんわり仕上がりで失敗しません

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炊飯器で簡単リンゴとサツマイモのケーキ

~春庵~
~春庵~ @cook_40054032

ふんわ~り、ほんのり甘いケーキです。
おやつにも夜食にも朝ごはんにも‼
このレシピの生い立ち
市販のリンゴの果肉が入ったケーキが美味しくて自宅でも簡単に作れないかと思って作りました。
炊飯器調理なのでしっとりふんわり仕上がりで失敗しません

ふんわ~り、ほんのり甘いケーキです。
おやつにも夜食にも朝ごはんにも‼
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材料

5.5合炊きの炊飯釜1台分
  1. ホットケーキミックス 200㌘
  2. 卵 2個
  3. バター 50㌘
  4. 砂糖 大さじ3
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. サツマイモ 1cmの角切り70㌘
  7. リンゴ 1cmの角切り70㌘
  8. バニラエッセンス 適量
  9. 牛乳 100cc
  10. シナモンシュガー 適量(なくても可)
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作り方

  1. 1

    リンゴとサツマイモは
    1cmの角切りにしておく

  2. 2

    ボウルに室温で柔らかくしたバターと砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる

  3. 3

    卵とホットケーキミックスも加え、1と牛乳、シナモンシュガー、バニラエッセンス、オリーブオイルも加え良く混ぜ合わせる

    • 炊飯器で簡単リンゴとサツマイモのケーキ作り方3写真
  4. 4

    炊飯釜に3を流し入れ
    炊飯スイッチオン♪
    メーカーによって異なりますがだいたい40分~50分くらいだと思います。

  5. 5

    炊けたら内釜を取りだし、くるっとひっくり返したらポンって出て来ます‼
    (ケーキ調理不向きな炊飯器も時おりあります。)

    • 炊飯器で簡単リンゴとサツマイモのケーキ作り方5写真
  6. 6

    切り分けて召し上がれ~
    素朴な甘さで美味しいですが、甘党な方はホイップクリームやメイプルシロップなどを添えて♪

    • 炊飯器で簡単リンゴとサツマイモのケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

サツマイモ×リンゴで作りましたが
サツマイモ×栗でも美味しいと思います‼

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~春庵~
~春庵~ @cook_40054032
2015/11/15 00:21に公開
三児の母。お家でごはんを作るのが大好き。スクラップブッキングの作家でもあります。と言っても全然器用じゃないから雑です。でもキャラ弁は時おり頑張ってます。簡単で美味しい料理を日々開発中。blog→http://ameblo.jp/sb-cook/shop→ FKMARINE'S GALLERY http://minne.com/fkmarine
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19745253
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