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こくうまっ♥豚のメープルしょうが焼き
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こくうまっ♥豚のメープルしょうが焼き-レシピのメイン写真

こくうまっ♥豚のメープルしょうが焼き

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

メープルシロップが豚肉の旨味を引き立て、お肉を柔らかく仕上げます♥隠し味の味噌がしょうが焼きにコク出しやみつきの美味しさ
このレシピの生い立ち
甘辛い豚肉のしょうが焼きが好きなので、みりんや砂糖のかわりにメープルシロップを加えてみました♥
想像以上に美味しくて、さらにメープルシロップと相性のよい味噌を隠し味で加えることによってコクを出しました♥
冷めても美味しいのでお弁当にも♥

メープルシロップが豚肉の旨味を引き立て、お肉を柔らかく仕上げます♥隠し味の味噌がしょうが焼きにコク出しやみつきの美味しさ
このレシピの生い立ち
甘辛い豚肉のしょうが焼きが好きなので、みりんや砂糖のかわりにメープルシロップを加えてみました♥
想像以上に美味しくて、さらにメープルシロップと相性のよい味噌を隠し味で加えることによってコクを出しました♥
冷めても美味しいのでお弁当にも♥

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こくうまっ♥豚のメープルしょうが焼き

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

メープルシロップが豚肉の旨味を引き立て、お肉を柔らかく仕上げます♥隠し味の味噌がしょうが焼きにコク出しやみつきの美味しさ
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甘辛い豚肉のしょうが焼きが好きなので、みりんや砂糖のかわりにメープルシロップを加えてみました♥
想像以上に美味しくて、さらにメープルシロップと相性のよい味噌を隠し味で加えることによってコクを出しました♥
冷めても美味しいのでお弁当にも♥

メープルシロップが豚肉の旨味を引き立て、お肉を柔らかく仕上げます♥隠し味の味噌がしょうが焼きにコク出しやみつきの美味しさ
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甘辛い豚肉のしょうが焼きが好きなので、みりんや砂糖のかわりにメープルシロップを加えてみました♥
想像以上に美味しくて、さらにメープルシロップと相性のよい味噌を隠し味で加えることによってコクを出しました♥
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材料

2人分
  • 豚ロース肉 200g
  • 片栗粉 適量
  • 玉ねぎ(小) 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • ♥カナダ・ケベック州メープルシロップ 大さじ2
  • ♥醤油・酒 各大さじ2
  • ♥すりおろししょうが・にんにく 各小さじ1
  • ♥和風顆粒だし・味噌 各小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ★下準備★
    ・豚肉に片栗粉をまぶしておきます
    ・♥の調味料を合わせておきます
    ・玉ねぎはくし切りにしておきます

    • こくうまっ♥豚のメープルしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、1の豚肉を炒めます。
    豚肉の色が変わりはじめたらくしぎりにした玉ねぎを加えます

    • こくうまっ♥豚のメープルしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    豚肉がこんがりきつね色になったら♥の調味料を合わせたものをザッと加えて絡めながら炒めます

    • こくうまっ♥豚のメープルしょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    全体にタレが絡み照りが出たら完成

    • こくうまっ♥豚のメープルしょうが焼き作り方4写真
  5. 5

    熱々のうちに召し上がれ♪

    • こくうまっ♥豚のメープルしょうが焼き作り方5写真

コツ・ポイント

♥の調味料はよくかき混ぜてからフライパンに入れて下さい。
ロース肉のかわりに他の部位でも美味しく仕上がります

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2017/09/16 17:28に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 にんにく 酒 豚ロース メープルシロップ 味噌 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19745284
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