かぼちゃの皮をよく洗い、一口大に切る。

スチームケースに並べ蓋をして600wの電子レンジで2分加熱する（スチームケースがない場合は深めの耐熱皿に並べラップする）

蓋を開け火が通っていないようであれば、30秒ずつ火が通るまで追加加熱する。

軽く塩こしょうし、スイートチリソース・マヨネーズで和えたら出来上がり。