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エメラルドオーシャン-レシピのメイン写真

エメラルドオーシャン

KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze

ニュージーランド限定のプレミアム・ウォッカ「42below」の「キウイ味」を使ったカクテルです。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第45回目は、エメラルドオーシャンをご紹介します。

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材料

1人分
  • 42belowのキウイ味 15ml
  • ボルス・ブルー 15ml
  • モナン・キウイ 15ml
  • りんごジュース 45ml
  • 炭酸水(ソーダ) 75ml
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作り方

  1. 1

    氷で充たしたトールグラスにモナン・キウイ、ボルス・ブルー、42belowをいれ、軽くステアする。

  2. 2

    ゆっくりと炭酸水を注ぐ。

  3. 3

    炭酸が抜けないように再びステアすれば完成。

コツ・ポイント

キウイフォレストで利用したモナン・キウイに加え、ボルス・ブルー (Bols Blue)というリキュールを使います。青色のカクテルを作る際にしばしば利用されますので、モナン・キウイと同様、1本持っていても損はないリキュールです。

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KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze
2014/10/03 12:21に公開
Kiwi Breezeは、ニュージーランドの料理、ワイン、カクテルの作り方などを公開いたします。http://kiwibreeze.jp/
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サイダー キウイ

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