リメイク！筍ご飯ナンチャッテ中華風オコワ
ふーみんbaba @cook_40070622
3日目の筍ご飯(>_<)ちょっと臭いが…なので中華風オコワに変身！ お弁当や夜食、冷凍すれば保存食ok！
このレシピの生い立ち
生筍の筍ご飯を作りすぎて、残ってしまい、さすが生筍は傷みやすいので3日目は駄目だろう〜でも､せっかく手間暇かけた筍ご飯は捨てられなく、中華風オコワにしてみましたf^_^;
リメイク！筍ご飯ナンチャッテ中華風オコワ
3日目の筍ご飯(>_<)ちょっと臭いが…なので中華風オコワに変身！ お弁当や夜食、冷凍すれば保存食ok！
このレシピの生い立ち
生筍の筍ご飯を作りすぎて、残ってしまい、さすが生筍は傷みやすいので3日目は駄目だろう〜でも､せっかく手間暇かけた筍ご飯は捨てられなく、中華風オコワにしてみましたf^_^;
作り方
- 1
火の付いてないフライパンに筍ご飯を入れほぐし△をまぶし混ぜ、★を入れ良く混ぜる。▲をまんべんなくまぶす。
- 2
フライパンを強火でお焦げが少し出来る位になったら火を止めラップを引きご飯を置き握る(熱い時はフキン等使用)
- 3
ちょっときつめに握る方がオコワらしくなる。500Wのレンジで50秒チン→出来上がり！冷凍しておけば保存食ok。
コツ・ポイント
上新粉を良く混ぜレンジする事で餅米っぽくなります。きつめに握ればもっと餅っぽくなります。少し濃いめの味付けです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
リメイク☆ごま油香る たけのこご飯 リメイク☆ごま油香る たけのこご飯
炊き立てのたけのこご飯は最高ですが、2日目以降はこの食べ方で☆ほんのりごま油と、香ばしいしょう油の焼き飯です♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19745888
