★レンチンで簡単おつまみ★チーズチップス
bbi @cook_40172003
レンジでチンするだけでお酒のおつまみにぴったりのチーズチップスが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備しているチーズで簡単なおつまみは作れないかなーと思って考えました。香ばしい麦焼酎にも良く合います。
★レンチンで簡単おつまみ★チーズチップス
レンジでチンするだけでお酒のおつまみにぴったりのチーズチップスが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備しているチーズで簡単なおつまみは作れないかなーと思って考えました。香ばしい麦焼酎にも良く合います。
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングシートの上にピザ用チーズをひとつまみずつ置く。溶けると広がるのでチーズ同士の間にスペースを空けて。
-
- 2
各チーズの山に粉チーズを少々振りかける。
- 3
500Wのレンジで3分加熱。一回で油が浮いて来ますが、シートはこのまま何度か使えます。
-
- 4
粉チーズを振った部分の食感と風味がアクセントに。
-
- 5
キッチンペーパーの上に置いてサッと油をきってからタッパに入れて冷蔵保存できます。
-
コツ・ポイント
出来立てよりも冷蔵庫に入れて水分を飛ばしきったほうが、カリカリして美味しいです。
軽く一週間は持つので、暇なときにたくさん作っておくと便利です。
繰り返し作っているとレンジの耐熱皿が熱くなるので火傷に注意してください。
つくれぽ
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