発酵なし！手作りピザ生地を魚焼きグリルで
ぬぬぬぬーん @cook_40247386
発酵の手間がなく、家にあるものでささっとできます。休日のランチや急な来客の時にオススメです！
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたレシピを、ドライイースト使い切りの分量に変更しました。
発酵なし！手作りピザ生地を魚焼きグリルで
発酵の手間がなく、家にあるものでささっとできます。休日のランチや急な来客の時にオススメです！
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたレシピを、ドライイースト使い切りの分量に変更しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ぬるま湯以外の材料を全てまぜる
- 2
ぬるま湯を少しずつ加えてまとめる
- 3
まとまった生地をひっぱったり真ん中に集めたりしながらこねる
- 4
生地を2つに分けて、それぞれグリルに入る大きさに広げる
(指先ではなく手のひらの手首付近でぐぐーっと延ばします) - 5
くしゃくしゃにシワをつけて広げたアルミホイルに生地をうつし、フォークで生地全体に穴をあける
- 6
お好みの具を全体にまんべんなく乗せる
- 7
ピザのミミになる部分にオリーブオイル(分量外)を塗り、具の上にも軽くオリーブオイルをふる
- 8
魚焼きグリルで5〜10分焼く
コツ・ポイント
生地をまとめて5分くらいおいた方が広げやすいです。
残ったおかずをピザの具にすると、飽きずに食べられると家族が喜んでいました笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19745971
