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蕨&納豆✿とろふわお好み焼き✿
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蕨&納豆✿とろふわお好み焼き✿-レシピのメイン写真

蕨&納豆✿とろふわお好み焼き✿

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

蕨と納豆で生地がふわふわになります。よーく混ぜ合わせて焼いてね♬
このレシピの生い立ち
第二の我が家のくっちゃん焼きに納豆を入れて焼いたよー♬

蕨と納豆で生地がふわふわになります。よーく混ぜ合わせて焼いてね♬
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第二の我が家のくっちゃん焼きに納豆を入れて焼いたよー♬

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蕨&納豆✿とろふわお好み焼き✿

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

蕨と納豆で生地がふわふわになります。よーく混ぜ合わせて焼いてね♬
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第二の我が家のくっちゃん焼きに納豆を入れて焼いたよー♬

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材料

18個(小ぶり)分
  • ・お好み焼き粉 100g
  • ・水(ブリタの水) 120ml
  • ・卵 1個
  • 蕨(アク抜き済み) 300g
  • 納豆 1パック
  • ソーセージ 6本
  • ※鰹節 適量
  • ※マヨネーズ 適量
  • ※醤油orソース 適量
  • ※紅ショウガ 適量
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作り方

  1. 1

    アク抜き蕨をザクザク小口切り

    • 蕨&納豆✿とろふわお好み焼き✿作り方1写真
  2. 2

    ソーセージを斜め千切り

    • 蕨&納豆✿とろふわお好み焼き✿作り方2写真
  3. 3

    ・印をよく混ぜる

    • 蕨&納豆✿とろふわお好み焼き✿作り方3写真
  4. 4

    蕨を加え混ぜる

    • 蕨&納豆✿とろふわお好み焼き✿作り方4写真
  5. 5

    ソーセージ・納豆を加え混ぜる

    • 蕨&納豆✿とろふわお好み焼き✿作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を注ぎ弱中火

    • 蕨&納豆✿とろふわお好み焼き✿作り方6写真
  7. 7

    大さじスプーンですくって1杯ずつ落として1口大に焼く
    蓋して蒸し焼きネ

    • 蕨&納豆✿とろふわお好み焼き✿作り方7写真
  8. 8

    両面蓋して焼いて出来上がり!

    • 蕨&納豆✿とろふわお好み焼き✿作り方8写真
  9. 9

    マヨネーズ・醤油・鰹節・紅ショウガをのせて召し上がれ♬

    • 蕨&納豆✿とろふわお好み焼き✿作り方9写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2014/04/21 00:41に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

お好み焼き わらび お好み焼きの粉 ソーセージ かつお節 卵 納豆

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