きゅうりと梅和え
Keikoクック☆ @cook_40224136
梅を食べる機会が少ないので、我が家としては積極的に食べたい一品です。もう一品作りたいときに手軽に作ることができます。
このレシピの生い立ち
父から教わりました。
きゅうりと梅和え
梅を食べる機会が少ないので、我が家としては積極的に食べたい一品です。もう一品作りたいときに手軽に作ることができます。
このレシピの生い立ち
父から教わりました。
作り方
- 1
きゅうりを水で洗い、軽く拭き取ります。
- 2
きゅうりをピーラーで軽く皮をむき、斜め薄切りにします。
- 3
梅の種を取り除き、包丁で細かくたたきます。
- 4
切ったきゅうりと梅をボールに入れて混ぜ合わせます。
- 5
醤油で味を整えてできあがりです。
コツ・ポイント
梅を包丁でたたいてペースト状にし、きゅうりとしっかり混ぜ合わせるのが我が家流。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19746381
