オーブンを200℃に余熱スタート。

ほうれん草を7〜8mm幅にざく切りする。

ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れよく混ぜる。

2にざく切りにしたほうれん草とコーンを加え混ぜる。

マフィンカップに8等分し、オーブンで20〜25分焼く。

焼き色が付いたら出来上がり。

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