電子レンジで常備菜☆豚肉の煮物☆
セールしてるけど、一人暮らしだから食べ切れない…
諦めｱﾙｱﾙ。
大量に作っておいて、味変で食べ切れまーす♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも大容量のセール商品を活用したくて、作ってみました。
味変すれば、食べきれますヽ(*´∀)ﾉ
電子レンジで常備菜☆豚肉の煮物☆
セールしてるけど、一人暮らしだから食べ切れない…
諦めｱﾙｱﾙ。
大量に作っておいて、味変で食べ切れまーす♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも大容量のセール商品を活用したくて、作ってみました。
味変すれば、食べきれますヽ(*´∀)ﾉ
作り方
- 1
ポットのお湯を再沸騰させる。
- 2
こんにゃくをお好みの形に切り、耐熱容器に入れ、こんにゃくが隠れるぐらいまでお湯を入れる。
- 3
塩を入れ、溶かしてから600wで8～10分チン。
※ゴボウの作業にとりかかる。 - 4
ザルに出してお湯切りをする。
※チンしてる間に、ゴボウの調理を進めて下さい。 -
- 5
ゴボウを好きな形に切って酢水か水に晒し、シリコンスチーマーに入れて電子レンジの『あたため』を押す。
-
- 6
肉をお好みの大きさに切り、めんつゆ大さじ1とだしの素少々をかけて揉んでから、お水を入れて肉をバラけさせる。
-
- 7
こんにゃく→ゴボウ→椎茸→肉の順番に耐熱ボールに入れて、600w5分チン。
※お肉を一番上に乗せて下さい。 -
- 8
出汁の味を調整をし、底の具材が表面に来るように混ぜて、更に5分チン。
※加熱が足りなければチン時間を延長。 - 9
全体をざっくり混ぜて、あら熱を取る。
※味を染み込ませます。
※すぐに食べる時は底の具材を取り出して食べて下さい。 -
- 10
☆味変☆
①生卵を乗せて、なんちゃってすき焼き丼。
②小皿に卵を割って、箸で黄身を刺してチンした目玉焼き丼。 - 11
③一味や七味唐辛子、胡麻油を入れる。
コツ・ポイント
※火傷注意です！※
野菜は何でもokです。根菜は全体調理前に軽くチンすると、加熱バランスも良く、味が染みやすいです。
あら熱を取っている間、味が均一に馴染むように何度か全体を混ぜて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
作り置き☆おせち☆炒り鶏☆常備菜☆筑前煮 作り置き☆おせち☆炒り鶏☆常備菜☆筑前煮
筑前煮、炒り鶏、がめ煮って全部同じ料理なんですね。たっぷり作って残ったら細かく刻んで最後はちらし寿司にして食べきって♡
-
-
-
その他のレシピ
