電子レンジで常備菜☆豚肉の煮物☆
セールしてるけど、一人暮らしだから食べ切れない…
諦めｱﾙｱﾙ。
大量に作っておいて、味変で食べ切れまーす♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも大容量のセール商品を活用したくて、作ってみました。
味変すれば、食べきれますヽ(*´∀)ﾉ
電子レンジで常備菜☆豚肉の煮物☆
セールしてるけど、一人暮らしだから食べ切れない…
諦めｱﾙｱﾙ。
大量に作っておいて、味変で食べ切れまーす♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも大容量のセール商品を活用したくて、作ってみました。
味変すれば、食べきれますヽ(*´∀)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
ポットのお湯を再沸騰させる。
- 2
こんにゃくをお好みの形に切り、耐熱容器に入れ、こんにゃくが隠れるぐらいまでお湯を入れる。
- 3
塩を入れ、溶かしてから600wで8～10分チン。
※ゴボウの作業にとりかかる。 - 4
ザルに出してお湯切りをする。
※チンしてる間に、ゴボウの調理を進めて下さい。 -
- 5
ゴボウを好きな形に切って酢水か水に晒し、シリコンスチーマーに入れて電子レンジの『あたため』を押す。
-
- 6
肉をお好みの大きさに切り、めんつゆ大さじ1とだしの素少々をかけて揉んでから、お水を入れて肉をバラけさせる。
-
- 7
こんにゃく→ゴボウ→椎茸→肉の順番に耐熱ボールに入れて、600w5分チン。
※お肉を一番上に乗せて下さい。 -
- 8
出汁の味を調整をし、底の具材が表面に来るように混ぜて、更に5分チン。
※加熱が足りなければチン時間を延長。 - 9
全体をざっくり混ぜて、あら熱を取る。
※味を染み込ませます。
※すぐに食べる時は底の具材を取り出して食べて下さい。 -
- 10
☆味変☆
①生卵を乗せて、なんちゃってすき焼き丼。
②小皿に卵を割って、箸で黄身を刺してチンした目玉焼き丼。 - 11
③一味や七味唐辛子、胡麻油を入れる。
コツ・ポイント
※火傷注意です！※
野菜は何でもokです。根菜は全体調理前に軽くチンすると、加熱バランスも良く、味が染みやすいです。
あら熱を取っている間、味が均一に馴染むように何度か全体を混ぜて下さい。
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