#旬の栗を下茹で☺️❤️

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

買って来た栗を
倍の水で電子レンジで500w15分加熱して5分蒸らしてザルに上げる後は粗熱が取れたら鬼皮＆皮を剥いて❤️
このレシピの生い立ち
今日スーパーで500g399円で～お初・栗をgetしたので～保存用に❤️下茹でしました。

これから色々とアレンジします✖️＼(^o^)／✖️

#旬の栗を下茹で☺️❤️

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買って来た栗を
倍の水で電子レンジで500w15分加熱して5分蒸らしてザルに上げる後は粗熱が取れたら鬼皮＆皮を剥いて❤️
このレシピの生い立ち
今日スーパーで500g399円で～お初・栗をgetしたので～保存用に❤️下茹でしました。

これから色々とアレンジします✖️＼(^o^)／✖️
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材料

～・基本の下茹で・～
  1. 栗 500g
  2. 水 1L

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに材料を入れて
    ラップを→ふんわり掛ける

  2. 2

    電子レンジ500w15分加熱して
    竹串で栗の皮から身が刺さって柔らければOK❕❕

    鬼皮＆皮を剥いて色々とアレンジを☺️

  3. 3

    ⚫️色々とアレンジ可能‼️
    塩を振って✨栗ご飯✨

    ⚫️砂糖、みりん、塩で煮て
    下茹で下栗を入れ煮立て
    ✨甘露煮に❤️✨

  4. 4

    ⚫️きゅうり＆人参＆マヨネーズ＆こしょうして
    ✨栗サラダに‼️✨

    ⚫️生クリームと合わせパンやケーキにトッピング‼️

  5. 5

    渋皮を剥いてる間に、娘がパクパクつまみ食い(。´Д⊂)

    子供は→そのまま
    ♦️おやつ♦️として食べました余りは栗ご飯に

  6. 6

    塩こんぶ

    白米➕もち米で炊いて

  7. 7

    炊けたら上記の栗を加え
    蒸らして

    栗おこわ❤️☺️❤️に。

  8. 8

    盛りつけ一例。

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～

直ぐに出来る下茹で方法❤️☺️❤️

⬛️皮を剥いて→そのママおやつ１品にオススメ

⬛️牛乳➕メープルシロップ➕剥いた栗を
加えて栗入りオーレε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨

⬛️皮を剥いて栗をマッシュしてポタージュ
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家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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