ヘルシー♡ポテトグラタン
akanetty @cook_40053340
バター、生クリーム、粉類を
使ってないのに食べ応えあり★
重たくならないから、
ガツガツ食べれるグラタンです！
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費したかったんです(;´∞`)w
ヘルシー♡ポテトグラタン
バター、生クリーム、粉類を
使ってないのに食べ応えあり★
重たくならないから、
ガツガツ食べれるグラタンです！
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費したかったんです(;´∞`)w
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは千切り。
野菜も食べやすく切る - 2
フライパンにオリーブオイルでひき肉、じゃがいもを炒める。
じゃがいもが透きとおってきたら他の野菜も入れて炒める。 - 3
軽く炒まったら、豆乳を入れて5分程度煮る。
塩、コショウ、お好みでパルメザンチーズなどで味付けする。 - 4
豆乳が吸い込まれ、具材に少しトロミがついたら、日を止めてグラタン皿やオーブントースターの皿に入れる。
- 5
とろけるチーズをちぎりながら全体にかかるようにおく。
- 6
チーズに焦げ目がつく程度焼く。
- 7
完成♡
乾燥バジルを散らすと、また違うコクがでます！
味が合わなければ、ケチャップをつけても美味しかったです！
-
コツ・ポイント
豆乳だけなので、たんぱく質の食材(肉,魚介)を入れてダシが出るようにしましょー！
コテコテ、調味料を使わないのがポイントです★
つくれぽ
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