簡単美味しいごぼうスープ
♥Kazu♥ @cook_40151668
ゴボウの香りほのかにする食物繊維たっぷりのスープです。
このレシピの生い立ち
結婚式で食べたフルコースのスープが忘れられなかったので、味の再現してみました╰(*´︶`*)╯♡
簡単美味しいごぼうスープ
ゴボウの香りほのかにする食物繊維たっぷりのスープです。
このレシピの生い立ち
結婚式で食べたフルコースのスープが忘れられなかったので、味の再現してみました╰(*´︶`*)╯♡
作り方
- 1
玉ねぎ、ゴボウは薄くスライスしてバターで炒める。
- 2
1に水と顆粒だしを入れゴボウが柔らかくなるまで煮る。
- 3
2をミキサーにかけ、鍋に戻して牛乳を入れ粗びき塩コショウして味を調え生クリームを加え火を止める。
コツ・ポイント
牛乳を煮立てない事(*^o^*)
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