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ふっくら✨サーモンの胡椒カレー焼き
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ふっくら✨サーモンの胡椒カレー焼き-レシピのメイン写真

ふっくら✨サーモンの胡椒カレー焼き

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

ふっくらと仕上げました☺️
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朝ごはんに作りました☺️

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材料

  • 生サーモン 3切れ
  • カレーパウダー 各2振り
  • 塩胡椒 各1振り
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作り方

  1. 1

    サーモンを鱗を落としてから皮側に塩胡椒を振りかけて、反対側にカレーパウダーを振りかけます。

  2. 2

    温めておいたフライパンにサーモンを皮側を下にして並べて強火で1分焼いてから、とろ火に変えて蓋をして5分間焼きます。

    • ふっくら✨サーモンの胡椒カレー焼き作り方2写真
  3. 3

    裏返してとろ火で1分間蓋をして焼きます。

    • ふっくら✨サーモンの胡椒カレー焼き作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けます。

    • ふっくら✨サーモンの胡椒カレー焼き作り方4写真

コツ・ポイント

皮をかりっと焼いてから、身側をふっくら蒸し焼きにします。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2019/05/27 13:44に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

カレー カレー粉 生サーモン

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