栄養満点♪ちぢみ菜の油炒め♪
シャア専用料理長 @cook_40055489
ちぢみ菜はβカロテンが豊富でビタミンK・Ｃなど栄養満点♪アクもないので炒め物にぴったり♪
オイスター味でコクもあります♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなちぢみ菜を相性のいい油炒めに。栄養素の吸収も良くなります。
栄養満点♪ちぢみ菜の油炒め♪
ちぢみ菜はβカロテンが豊富でビタミンK・Ｃなど栄養満点♪アクもないので炒め物にぴったり♪
オイスター味でコクもあります♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなちぢみ菜を相性のいい油炒めに。栄養素の吸収も良くなります。
作り方
- 1
フライパンにゴマ油をひき、3cm程に切ったちぢみ菜を炒めます。茎の部分を先に炒め、葉の部分は後から入れて下さい。
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- 2
塩コショウ、オイスターソースで味付け。盛り付けたらすり胡麻をかけて召し上がれ。。
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コツ・ポイント
コツが要らないほど簡単です。
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