手羽中の生姜はちみつ照り焼き

手羽中の生姜はちみつ照り焼き

＊さらさ＊ @cook_40050565

2014.11.18話題入り感謝♪ ついつい手が伸びる甘辛な手羽焼き。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
手羽中は夫の好物なので、冷凍庫に常備してます。

2014.11.18話題入り感謝♪ ついつい手が伸びる甘辛な手羽焼き。お弁当にも。
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手羽中は夫の好物なので、冷凍庫に常備してます。

手羽中の生姜はちみつ照り焼き

＊さらさ＊ @cook_40050565

2014.11.18話題入り感謝♪ ついつい手が伸びる甘辛な手羽焼き。お弁当にも。
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手羽中は夫の好物なので、冷凍庫に常備してます。

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材料

鶏手羽中 400g
○醤油大さじ2と1/2
○酒大さじ2
○はちみつ大さじ2
○生姜すりおろし小さじ1/2

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作り方

1

フライパン（グリルでも）で手羽中を焼く。
○を合わせておく。
2

手羽中にまんべんなく焼き色がついたら○を加え、照りがでるまで煮詰める。
3
2014.11.18話題入りさせて頂きました。どうもありがとうございます！

コツ・ポイント

うちではフライパンにオーブンシートを敷き、その上に手羽中を並べて焼いています。焼き色がついたら、シートを捨ててタレを煮絡めます。

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