生桜海老を乗せるだけ丼

女将SAYAさん
女将SAYAさん @cook_40033822

生の桜海老が甘いんです。
このレシピの生い立ち
生の桜海老が手に入ったので、作ってみました。

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材料

1人前
  1. 生の桜海老 大さじ1
  2. きゅうり 3センチ
  3. 生姜 少々
  4. 醤油 少々
  5. ごはん 茶碗1杯

作り方

  1. 1

    生の桜海老は軽く洗って水分を拭き取ります。きゅうりは千切り、生姜をすりおろします。

  2. 2

    ごはんの上にきゅうりと桜海老、生姜を乗せたら、醤油少しをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

桜海老を洗って綺麗にしてから食べてください。

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レシピ作者

女将SAYAさん
女将SAYAさん @cook_40033822
に公開
銀座の寿司屋の女将です。大将のレシピをちょっとアレンジして簡単に料理したり、栄養士とフードコーディネーターの資格もある、料理好きです。ジャンル問わずいろいろ作ります。釣りもするので生きている魚も捌いて料理します。
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