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冬瓜とがんもどき しいたけの煮物
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冬瓜とがんもどき しいたけの煮物-レシピのメイン写真

冬瓜とがんもどき しいたけの煮物

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

冬瓜をあっさり煮込みました
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冬瓜が残ったいたので

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冬瓜が残ったいたので

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冬瓜とがんもどき しいたけの煮物

ダルちゃんママ729
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材料

2人分
  • 冬瓜 1/2個
  • がんもどき 2個
  • 干ししいたけ 3〜4個
  • 麺つゆ 適量
  • 水 て
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作り方

  1. 1

    冬瓜は皮を剥いて 一口大に切り10分程湯がく
    がんもどきは 湯通しする

    • 冬瓜とがんもどき しいたけの煮物作り方1写真
  2. 2

    干ししいたけは ぬるま湯につけて戻す
    戻したら 軸をとる

    • 冬瓜とがんもどき しいたけの煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に1と2を入れ麺つゆを入れ ひたひたまで水を入れて 沸騰したら落し蓋をして10分位煮る

    • 冬瓜とがんもどき しいたけの煮物作り方3写真
  4. 4

    煮えたら 冷めるまでそのままにして置く

  5. 5

    また、食べる時に温めてください
    味が良く染み込みます

コツ・ポイント

煮えたら冷めるまでそのままにして置くと
より味が染みた 美味しいです

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2017/09/24 05:24に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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このレシピのキーワード

煮物 がんもどき ほししいたけ とうがん

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