【大家族用】鮭の味噌マヨ焼き

【大家族用】鮭の味噌マヨ焼き

nanachin97 @cook_40240982

我が家のマヨ様登場です！魚嫌いのちびちゃんがおかわりしました(*´ｰ｀)♡
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮が好きだけど鮭嫌い！と言われ、マヨラーな家族なこともあり、味噌とマヨを融合してみました(^^)
子供が食べれるように砂糖で甘めに！

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鯖の味噌煮が好きだけど鮭嫌い！と言われ、マヨラーな家族なこともあり、味噌とマヨを融合してみました(^^)
子供が食べれるように砂糖で甘めに！

【大家族用】鮭の味噌マヨ焼き

nanachin97 @cook_40240982

我が家のマヨ様登場です！魚嫌いのちびちゃんがおかわりしました(*´ｰ｀)♡
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鯖の味噌煮が好きだけど鮭嫌い！と言われ、マヨラーな家族なこともあり、味噌とマヨを融合してみました(^^)
子供が食べれるように砂糖で甘めに！

我が家のマヨ様登場です！魚嫌いのちびちゃんがおかわりしました(*´ｰ｀)♡
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鯖の味噌煮が好きだけど鮭嫌い！と言われ、マヨラーな家族なこともあり、味噌とマヨを融合してみました(^^)
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材料

10人分

鮭 10切れ
☆マヨネーズ大さじ4
☆味噌大さじ2
☆砂糖大さじ3
☆(好みで)醤油小さじ1

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作り方

1
☆の調味料を混ぜます。味噌によっては甘めなので、しょっぱくしたい場合やマヨの味を少し和らげたい場合は醤油を入れて下さい！
2

オーブントースター(魚焼きグリルなど)にアルミホイルなどを敷き、鮭を並べてマヨ味噌を塗ります。
3

※マヨ味噌タレは、鮭の片面だけにかけて充分美味しく焼きあがります。魚焼きグリルの場合は焦げやすいので注意して下さい！
4

普段魚を焼くのと同じように焼いてください。タレが真っ黒に焦げないよう注意して下さいね(^^)

コツ・ポイント

真っ黒に焦げないよう注意すればオッケー！
塗って焼くだけ簡単です(^^)

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nanachin97 @cook_40240982

2014/04/18 21:59に公開

料理が得意じゃないけれど、家族4世帯分を毎日作ってます(^^)