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とっても簡単☆冷やしきつねきしめん
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とっても簡単☆冷やしきつねきしめん-レシピのメイン写真

とっても簡単☆冷やしきつねきしめん

nori0119
nori0119 @cook_40064478

息子のリクエストできしめんを「冷やしきつね」にしてみたら意外と合いました!
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わがまま息子のわがままリクエストから生まれました(^^;

息子のリクエストできしめんを「冷やしきつね」にしてみたら意外と合いました!
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わがまま息子のわがままリクエストから生まれました(^^;

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とっても簡単☆冷やしきつねきしめん

nori0119
nori0119 @cook_40064478

息子のリクエストできしめんを「冷やしきつね」にしてみたら意外と合いました!
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材料

2人分
  • きしめん 2玉
  • 油揚げ 1枚
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆だし汁 1/2カップ
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3を規定どおり水で薄める
  • きゅうり、カニカマなど彩りになるもの 適量
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作り方

  1. 1

    だし汁(だしの素など使用でかまいません)を煮立てて☆の調味料を入れ、好みの大きさに切った油揚げを煮る。

  2. 2

    きしめんを茹でて水でしめたら、よく水を切って器に盛る。

  3. 3

    1で煮た油揚げと、きゅうりやカニカマなどお好みの彩りを盛り付けて、めんつゆをかけてできあがり!

コツ・ポイント

簡単すぎて特にコツやポイントはないです!

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nori0119
nori0119 @cook_40064478
2014/04/27 12:30に公開
気づけば結婚4年目の兼業主婦OLです。独身時代はまったく料理をしなかった私でしたがようやく人並みに料理ができるようになってきました。まだまだ修行中!!
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このレシピのキーワード

キュウリ めん 油揚げ カニカマ

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