栄養たっぷり♡カラフル金平

栄養たっぷり♡カラフル金平-レシピのメイン写真

栄養たっぷり♡カラフル金平

蜜柑の庭 @cook_40062673

野菜がいっぱい食べられる(^_-)-☆
ご飯にも合う♪
沢山作っておくと便利♡
このレシピの生い立ち
根菜がそろったので、常備菜にと思って作ったけれど、あまり残らなかった(^^ゞ

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根菜がそろったので、常備菜にと思って作ったけれど、あまり残らなかった(^^ゞ

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野菜がいっぱい食べられる(^_-)-☆
ご飯にも合う♪
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根菜がそろったので、常備菜にと思って作ったけれど、あまり残らなかった(^^ゞ

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材料

人参 1/2本
大根の皮適当
セロリ 1/2本
ごぼう 1/2本
蓮根 5㎝
油揚げ１枚
ごま油大2
●酒大2
●味醂大2
●顆粒だしの素大1
●醤油大2
煎り胡麻大1

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作り方

1

野菜類と油揚げは全て短冊に切る。
2

フライパンにごま油を熱し野菜類を炒める。
3

●を加え中～強火で汁気を飛ばす。
4

皿に盛付け胡麻を振る。

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蜜柑の庭

蜜柑の庭 @cook_40062673

2017/04/19 22:39に公開

好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。

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このレシピのキーワード

きんぴらごぼうセロリにんじんれんこん大根の皮酒ゴマ油揚げ

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