作り方
- 1
今回は豚バラとモヤシとキュウリを用意しました！
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- 2
フライパンにお湯を沸かしてモヤシを入れます。
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- 3
豚バラを重なり合わないようにまんべんなく入れます。
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- 4
フライパンを出すのがめんどくさかったらモヤシと豚バラをレンジで蒸しても大丈夫！
- 5
茹でたモヤシと豚バラをザルにあげて冷水で冷まします
- 6
そこにキュウリを好きな大きさにカットして混ぜます。
- 7
味付けに胡麻油を満遍なくかけます。
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- 8
次に鶏ガラを同じく満遍なくかけます。
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- 9
最後に塩を一つまみ入れて混ぜれば完成。
コツ・ポイント
出来上がったら冷蔵庫で冷やすと夏のおつまみにぴったりです。
豚肉はなくても大丈夫ですし、材料もキャベツでも白菜でも何でも応用可能です！
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話題入りありがとうございます♡シャキシャキ食感とさっぱりした味付けで、サラダ代わりやお酒のおつまみにぴったりの1品です♪
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