野菜たっぷりノンオイル☆簡単ミートソース

Name: 野菜たっぷりノンオイル☆簡単ミートソース
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 200グラム; にんじん 一本; 玉ねぎ 1個; にんにく 3〜4片; 水 150cc; キューブコンソメ(ブイヨン) 2個; ケチャップ 大さじ4; 塩コショウ(あればハーブソルト) 適量

堀江麻衣 @cook_40125810

刻んだ材料を一気に入れて、コトコト煮込むだけ☆
材料もシンプルで簡単です。余ったら冷凍保存出来ます（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
簡単なミートソースを作りたくて（＾∇＾）

野菜たっぷりノンオイル☆簡単ミートソース

堀江麻衣 @cook_40125810

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材料

4〜5人分

豚ひき肉 200グラム
にんじん一本
玉ねぎ 1個
にんにく 3〜4片
水 150cc
キューブコンソメ(ブイヨン) 2個
ケチャップ大さじ4
塩コショウ(あればハーブソルト) 適量

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作り方

1
鍋にひき肉以外の材料を全て入れて火にかけます。
最初は強火で、グツグツ煮て下さい。
2
全体に煮立ったら、ひき肉を入れてくずしながら混ぜます。全体に混ざったら、ふたをして10分くらい煮ます。
3
ふたをとって混ぜながら水分をとばして下さい。薄味が好きな方はこのままで、お好みで塩コショウをして、味を整えて完成です♪

コツ・ポイント

鍋によってとぶ水分量が違うと思うので、様子をみて、焦げそうなら水を足して下さい。

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つくれぽ

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堀江麻衣 @cook_40125810

2014/04/20 11:58に公開

雑誌サンキュ！のWebサイトで、トップブロガーとしてブログを更新していました。ブログサイトの閉鎖に伴い、現在はInstagramで、サンキュ！公式のインスタグラマーとして発信しています。Instagram↓https://www.instagram.com/horiemai_/過去のサンキュ！ブログ↓https://39.benesse.ne.jp/blog/1985/

このレシピのキーワード

ミートソースにんじん豚ひき肉にんにくハーブ玉ねぎケチャップ

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