しめじとホウレン草のミートソースグラタン
garden34 @cook_40142586
市販のミートソース缶と冷蔵庫の余り物で作る、簡単グラタンです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で手抜きメニューができないかな～と考えました(^_^;)マカロニがなければ、御飯にかけてドリアにしてもいけると思います！
しめじとホウレン草のミートソースグラタン
市販のミートソース缶と冷蔵庫の余り物で作る、簡単グラタンです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で手抜きメニューができないかな～と考えました(^_^;)マカロニがなければ、御飯にかけてドリアにしてもいけると思います！
作り方
- 1
マカロニを規定の時間よりも少し短めに茹でて、ザルにあげておく。
トースターを予熱しておく。 - 2
ベーコンを1㎝幅に切る。しめじは石づきをとり小房に分ける。ホウレン草は食べやすいサイズに切り、サッと茹でて水気をしぼる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、しめじ、ホウレン草、ベーコンを炒める。
- 4
全体に火が通ったらミートソースと牛乳と1のマカロニを加えて2~3分煮る。マカロニにソースが馴染んだら塩胡椒で味を整える。
- 5
耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズをかけてこんがりと焦げ目がつくまでトースターで焼いたら出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
冷凍のホウレン草を使うと、凍ったまま3に投入できるのでさらに楽チンです(^^ゞ
ナスやアスパラガス、キノコ類、プチトマトなど、冷蔵庫の余り物を適当に入れても必ず美味しくできます！市販のミートソースは偉大ですね(*^^*)
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