超簡単☆がっつり飯！こってり回鍋肉丼
TENMA @K_TENMA
簡単炒めるだけで回鍋肉丼〜！にんにくをたっぷり使ってこく旨です。甜麺醤の甘みとにんにくの旨味がごはんによく合います☆
このレシピの生い立ち
がっつり男飯のどんぶりで〜す☆中華屋のごはんっておいしいですよね〜！炒めるだけて簡単！お家が中華屋さんになりますよ！ぜひ、お試しあれ〜☆
超簡単☆がっつり飯！こってり回鍋肉丼
簡単炒めるだけで回鍋肉丼〜！にんにくをたっぷり使ってこく旨です。甜麺醤の甘みとにんにくの旨味がごはんによく合います☆
このレシピの生い立ち
がっつり男飯のどんぶりで〜す☆中華屋のごはんっておいしいですよね〜！炒めるだけて簡単！お家が中華屋さんになりますよ！ぜひ、お試しあれ〜☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは3cm角のザク切り、ピーマンは乱切り、豚ロースしゃぶしゃぶ肉は切らずにそのままにしてください。
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- 2
フライパンにごま油をひき焦がさない様ににんにくを炒めます。
-
- 3
豚ロースしゃぶしゃぶ肉を入れて炒めます。
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- 4
キャベツとピーマンを入れて炒めます。
-
- 5
甜麺醤としょう油、酒を入れて炒めます。
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- 6
豚ロースしゃぶしゃぶ肉に火が通り野菜が軽くしんなりしたら最後にガーリックパウダーを入れます。
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- 7
ごはんをどんぶりによそって回鍋肉の具をのせればこってり回鍋肉丼のできあがり〜☆
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コツ・ポイント
にんにくは焦がさない様にしましょう。焦がすと味が変わってしまいます。野菜は入れたら炒め過ぎに注意しましょう。野菜が溶けてなくなってしまいます。ガーリックパウダーは最後に入れましょう。最後に入れることで香りが飛びにくく旨味が出ておいしいです。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19748640
