ひな祭りほんのり3色ごはん
サンさんさん @cook_40107112
写真だとわかりにくいくらいの、うっっすら3色ご飯です。
ひな祭り用に可愛く♪
写真は一人前です
このレシピの生い立ち
ひな祭り用に可愛いくしたかった
ひな祭りほんのり3色ごはん
写真だとわかりにくいくらいの、うっっすら3色ご飯です。
ひな祭り用に可愛く♪
写真は一人前です
このレシピの生い立ち
ひな祭り用に可愛いくしたかった
アプリでひらく作り方
- 1
錦糸卵を作る
薄焼き卵をお雛様用と台座ように残しておく - 2
きゅうりとシソを千切りにする
この時きゅうりの薄切りを2枚残しておく - 3
ご飯を3つに分け、１つにシャケ、１つにごま、１つにきゅうりとシソをそれぞれ混ぜ合わせる
- 4
コップにラップをしき、錦糸卵、シャケご飯、錦糸卵、ごまご飯、錦糸卵、きゅうりシソご飯の順に入れる
- 5
ラップごと取り出し、ひっくり返してお皿に乗せる
- 6
ラップをとっていくらを上に乗せる
- 7
海苔を細く切って帯にする
カニカマは赤い部分と白い部分に分ける - 8
お内裏様はうずらの卵にきゅうりの薄切りを巻いて海苔の帯を巻く
- 9
お雛様はうずらの卵にカニカマの赤い部分、薄焼き卵の順に巻き、海苔の帯を巻く
- 10
錦糸卵、カニカマの白い部分で台を作り、お内裏様とお雛様を乗せる
- 11
マグロやサーモンを周りに飾って完成
コツ・ポイント
ご飯をコップに詰める時に少し圧をかけると取り出した時崩れにくいです。
お内裏様とお雛様のお着物は海苔でなんとかとめる！
濡らすと海苔同士がくっつきます
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