鍋に水を入れて沸騰させる。

沸騰したらラザニアシートを入れて芯が残る程度まで茹でる。

茹でたラザニアを3センチくらいの幅で切る。

唐揚げ粉、カレー粉、クレイジーソルトに各々まぶす。カレー粉、クレイジーソルトには片栗粉を最後にまぶしてもok。

フライパンに薄く油を敷き、揚げ焼きにしていく。

パリパリがそんなに好きではない人はキツネ色の状態で取り出す。色が濃い茶色になるまでやるとパリパリになります。

キッチンペーパーの上で油を、きり皿に盛り付けて完成。お好みでマヨネーズをディップしたりレモン汁をかけてもうまいです。