ヘルシーな塩麹味のなめこと紫蘇の簡単常備菜。熱々ご飯のお供に最適です、ヘルシーなおかずの一品として、おつまみとしても◎
このレシピの生い立ち
ヘルシーな、なめこの常備菜を簡単に作れるレシピを考えました。よりヘルシーに塩麹だけで味付けし、シソ、七味&乾燥ゆずでアクセントをつけました。ご飯との相性は抜群。また、おつまみやサラダ代わりに常備菜として冷蔵庫に作り置きしておくと便利な一品。