豚肉と糸こんにゃくの甘辛丼ぶり

Name: 豚肉と糸こんにゃくの甘辛丼ぶり
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま肉 ２７０g; 糸こんにゃく １袋; 長ネギ １本; 小ネギ 少々; ごま油(炒め用) 大１杯; サラダオイル 大１杯; 市販の麺つゆ １５０cc; みりん ５０cc; 砂糖 大１杯; 酒 大３杯

レイキーノ @cook_40068671

豚こま肉にかさ増しのための糸こんにゃくを加えて、簡単ですぐできる節約＆ダイエット丼ぶり♪
このレシピの生い立ち
丼ぶりものは、がっつり系でカロリーが心配！
お肉はこま肉、かさ増しに糸こんにゃくを使ってヘルシー＆ダイエット丼を考えました。

豚肉と糸こんにゃくの甘辛丼ぶり

レイキーノ @cook_40068671

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材料

3人分

豚こま肉２７０g
糸こんにゃく１袋
長ネギ１本
小ネギ少々
ごま油(炒め用) 大１杯
サラダオイル大１杯
市販の麺つゆ１５０cc
みりん５０cc
砂糖大１杯
酒大３杯

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作り方

1

糸こんにゃくは６cmぐらい、長ネギは斜め切り、小ネギは小口切りにする
2

フライパンにサラダオイルとごま油を入れて加熱し、豚肉を炒める
3

２．に糸こんにゃくを加えて炒め、酒を回し入れる
4

３．に長ネギを加えて炒め、めんつゆ、みりん、砂糖を合わせたものを回し入れる
5

煮汁が無くなる手前まで煮詰める
6
丼にご飯を盛り、上に５．を乗せ小ネギを散らす

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つくれぽ

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レイキーノ @cook_40068671

2014/04/28 07:18に公開

ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥

このレシピのキーワード

丼酒糸こんにゃくこねぎ豚こま長ネギ

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