ピザ

きまぐれ屋
きまぐれ屋 @cook_40080976

家にある具材を色々トッピング ソースもケチャップでかんたんに
このレシピの生い立ち
子供が好きな具材を色々

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材料

天板2枚分
  1. 強力粉 210g
  2. 薄力粉 90g
  3. ☆砂糖 6g
  4. ☆塩 6g
  5. ドライイースト 5g
  6. ☆水 195g
  7. マーガリン 9g
  8. ピザ用チーズ 適量
  9. 玉ねぎ 1個
  10. ベーコン 1p
  11. ウインナー 1袋
  12. コーン 1缶
  13. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ☆印の材料を全てHBケースに入れてピザ生地コースで捏ねます

  2. 2

    ブザーがなり1次発酵が終わったらケースから生地を取り出し2等分にする

  3. 3

    オーブンの予熱を始めます。250度13分にセットします。

  4. 4

    クッキングシートを天板サイズにカットしてシートの上に生地をおいて丸く天板サイズまで伸ばします。

  5. 5

    生地が伸びたらフォークで穴を10ヶ所ぐらい空けてケチャップを生地に塗ります。

  6. 6

    具材を乗せ最後にチーズを乗せて予熱が終わったオーブンに入れ焼きます。

コツ・ポイント

2次発酵がいらないので 意外と早く作れます

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レシピ作者

きまぐれ屋
きまぐれ屋 @cook_40080976
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パン&お菓子作りが大好きです。
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