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出汁入り酢大豆♪　お酢おかず
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出汁入り酢大豆♪　お酢おかず-レシピのメイン写真

出汁入り酢大豆♪　お酢おかず

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

大豆は煎ってから漬けてるのでちょっと香ばしいかも(^-^)
漬け汁ごとご飯の上にのっけてよく食べます♪
このレシピの生い立ち
いつも作ってる酢大豆と違う味のを作ってみたくて☆

大豆は煎ってから漬けてるのでちょっと香ばしいかも(^-^)
漬け汁ごとご飯の上にのっけてよく食べます♪
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いつも作ってる酢大豆と違う味のを作ってみたくて☆

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出汁入り酢大豆♪　お酢おかず

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

大豆は煎ってから漬けてるのでちょっと香ばしいかも(^-^)
漬け汁ごとご飯の上にのっけてよく食べます♪
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いつも作ってる酢大豆と違う味のを作ってみたくて☆

大豆は煎ってから漬けてるのでちょっと香ばしいかも(^-^)
漬け汁ごとご飯の上にのっけてよく食べます♪
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材料

  • (作りやすい分量)
  • ･大豆缶(ドライパック) 1缶(140g)
  • A･すし酢 大4
  • A･めんつゆ(2倍濃縮) 大1
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作り方

  1. 1

    Aは合わせておく。
    大豆はフライパンで空煎りする。

  2. 2

    Aに大豆を漬けて冷蔵庫に置く。

  3. 3

    半日ぐらいから食べれます。

コツ・ポイント

大豆缶はコープの物を使いました。
すし酢は甘口を使用！
大豆の煎り過ぎには注意です(≧∀≦)

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ちー工房
ちー工房 @cook_40053882
2016/03/16 03:20に公開

このレシピのキーワード

酢大豆 水煮大豆

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