超簡単、春キャベツのスープスパ

jb
jb @cook_40071474

野菜たっぷりでシンプルな味付け
このレシピの生い立ち
キャベツのコンソメ煮しようと思いましたが、少し寒かったのでスープにしました。ボリュームアップにスパゲティを入れました。

超簡単、春キャベツのスープスパ

野菜たっぷりでシンプルな味付け
このレシピの生い立ち
キャベツのコンソメ煮しようと思いましたが、少し寒かったのでスープにしました。ボリュームアップにスパゲティを入れました。

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 1/4個
  2. 新タマネギ 2個
  3. ベーコン 4枚
  4. スパゲティ 100g
  5. コーン缶(200g位) 一缶
  6. 1500cc
  7. コンソメキューブ 5個
  8. 塩こしょう 少々
  9. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ・タマネギ・ベーコンをすべて1cm角の大きさにそれぞれ切っておく。

  2. 2

    コーン缶をザルにあけて、水気をきる。

  3. 3

    深鍋を温め、ベーコン・タマネギ・キャベツの順に炒め、水とコンソメを入れて、煮立たせる。

  4. 4

    3にコーンと長さを1/4位に折ったスパゲティを入れて煮る。

  5. 5

    スパゲティを茹でる時間位煮たと思いますが、長くても気になりませんでした、好みで塩こしょうで味を整えて完成です。

コツ・ポイント

コツは特にありません。材料を切って煮るだけです。他の調理の合間にすぐに出来ます。

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