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生のりの佃煮とアボカドのサラダ
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生のりの佃煮とアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

生のりの佃煮とアボカドのサラダ

水紀しゃん
水紀しゃん @cook_40052194

磯じまん株式会社さんのあおさのりを使った海苔の佃煮をアボカドに和えて、春キャベツでサラダにしました。
このレシピの生い立ち
磯じまん株式会社さんからモニターでいただいたので、レシピを考えてみました。
本当は、パスタにしようと思ったのですが、生のりの味付けが優しくてパスタには少し合わないと思ったので、サラダにしました。

磯じまん株式会社さんのあおさのりを使った海苔の佃煮をアボカドに和えて、春キャベツでサラダにしました。
このレシピの生い立ち
磯じまん株式会社さんからモニターでいただいたので、レシピを考えてみました。
本当は、パスタにしようと思ったのですが、生のりの味付けが優しくてパスタには少し合わないと思ったので、サラダにしました。

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生のりの佃煮とアボカドのサラダ

水紀しゃん
水紀しゃん @cook_40052194

磯じまん株式会社さんのあおさのりを使った海苔の佃煮をアボカドに和えて、春キャベツでサラダにしました。
このレシピの生い立ち
磯じまん株式会社さんからモニターでいただいたので、レシピを考えてみました。
本当は、パスタにしようと思ったのですが、生のりの味付けが優しくてパスタには少し合わないと思ったので、サラダにしました。

磯じまん株式会社さんのあおさのりを使った海苔の佃煮をアボカドに和えて、春キャベツでサラダにしました。
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本当は、パスタにしようと思ったのですが、生のりの味付けが優しくてパスタには少し合わないと思ったので、サラダにしました。

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材料

2人分
  • 生のり(磯じまん) 大さじ1
  • アボカド 1/2
  • 春キャベツ 2~3枚
  • かに風味かまぼこ 3本
  • すし酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    千切りにした春キャベツをかにかまぼこを細くさいてすし酢でほんのり味をつけておきます。

    • 生のりの佃煮とアボカドのサラダ作り方1写真
  2. 2

    アボカドは一口大に食べやすく切って、磯じまんの生のりと和えておきます。

    • 生のりの佃煮とアボカドのサラダ作り方2写真
  3. 3

    二人分なので半分に分けてそれぞれに盛り付けて出来上がり。

    • 生のりの佃煮とアボカドのサラダ作り方3写真
  4. 4

    キャベツは、大きめのものなら2枚小さめなら3枚

コツ・ポイント

この生のりは、あおさのりを使っていて
普段、自分でも海苔の佃煮を市販の焼き海苔で作るのですが、生のりだけあって、口に入れた時のなめらかさが全然違います。
でも、全体に広げるほどの濃さはないので、キャベツにはほんのり甘酢で味を足した感じです。

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水紀しゃん
水紀しゃん @cook_40052194
2016/03/24 07:22に公開
不器用なので飾り切りはおろか、キャベツの千切りもとっても時間がかかります。でも食いしん坊なのでレストランの味を自宅で再現に挑戦するのが好きです。不器用なりなレシピが多く、ものによっては小学生でも作れるレシピを目指してます。
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 アボカド キャベツ カニカマ

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