味噌汁の残り物でリゾット♪
残り物で簡単すぐ出来る(*^^*)
ダイエットにも★
このレシピの生い立ち
朝御飯の残りで何かできないかと。。(*^^*)
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朝御飯の残りで何かできないかと。。(*^^*)
玉ねぎを好きな大きさに切ります。
味噌汁を鍋にいれて、火にかける。
1の玉ねぎと、魚肉ソーセージを2の鍋に投入して、玉ねぎが少し柔らかくなるまで煮込みます。
3に、コンソメ、ご飯、豆腐(あらかじめ軽く潰しておく)、豆乳をいれて、5分位中火で煮込みます。
パセリをかけたら出来上がり★
強火で煮込むとくっついたり、焦げたりするので、気をつけて下さい(((^^;)
よーく煮込んだ方がご飯が増えるよ(*^^*)笑
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