作り方
- 1
茹で玉子を作る。水菜を適当な大きさに切る。鶏胸肉の皮を取って、一口大に切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、しっかり塩コショウした鶏胸肉を焼く。
-
- 3
冷麺を茹でて、よく冷やしたスープに入れて、2と茹で玉子と水菜をのせる。
コツ・ポイント
あっさりした具材がこのスープには合うと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19761312
茹で玉子を作る。水菜を適当な大きさに切る。鶏胸肉の皮を取って、一口大に切る。
フライパンにサラダ油をひいて、しっかり塩コショウした鶏胸肉を焼く。
冷麺を茹でて、よく冷やしたスープに入れて、2と茹で玉子と水菜をのせる。
あっさりした具材がこのスープには合うと思います。
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