エビとアボカドと卵のマカロニサラダ

ラブにゃん
ラブにゃん @cook_40259917

ほんのり甘~いマカロニサラダ❤
このレシピの生い立ち
アボカドとエビを使ったマカロニサラダを作りたかったので思いつきました。

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材料

6人前
  1. マカロニ 150g
  2. エビ 1パック
  3. アボカド 1~2個
  4. 3個
  5. 塩胡椒 各少々
  6. マヨネーズ 適量
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。

  2. 2

    エビを茹でる。

  3. 3

    アボカドを約1cmの角切りにする。

  4. 4

    マカロニを茹でる。

  5. 5

    ボウルにマカロニを入れて、アボカド、ボイルしたエビ、潰した卵を入れて、塩胡椒をしてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    マヨネーズを入れてさらに混ぜ合わせて、仕上げに砂糖を加えて混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

砂糖を加える事でコクが出ます。

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レシピ作者

ラブにゃん
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料理好きな30代主婦です(❁´ω`❁)レシピを思いついたらすぐに料理しちゃいます❤
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