簡単クッキー❤
モリタンポ @cook_40104536
サクサククッキーで美味しい❤
お手頃クッキーです！
このレシピの生い立ち
友達にクッキーを作ってあげたかったー(*´∀｀*)でも時間と材料がなかったから簡単に出来ればと思い、思いつくままに作ったw
簡単クッキー❤
サクサククッキーで美味しい❤
お手頃クッキーです！
このレシピの生い立ち
友達にクッキーを作ってあげたかったー(*´∀｀*)でも時間と材料がなかったから簡単に出来ればと思い、思いつくままに作ったw
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱する。
- 2
ケーキ用マーガリン(無塩)をレンジで完全に溶けるまで…。
- 3
ボールに卵を泡立て器で溶き、砂糖を入れる。よく混ぜたら溶かしたケーキ用マーガリンを入れる。
- 4
よく混ぜたら粉ふるいでホットケーキミックスを入れる。
- 5
ここでコムベラに変更！粉っぽさがなくなるまで、しっかり混ぜる。
- 6
生地がある程度まとまってきたら平にして、冷蔵庫で5～10分冷やす。
- 7
型で生地を抜いて、オーブン180度で10～15分焼く。(うちでは14分くらいが丁度良かった。)
- 8
少し冷ましてチョコペン等で飾り付けをしたら完成(*´∀｀*)
コツ・ポイント
粉っぽさがなくなるまで、しっかり混ぜる！あと小麦粉は、生地が指にくっつくくらいベタベタなら少しずつ加えて、つかない程度までにする。
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