無油チキンカツ（血管ダイエット1156）

Name: 無油チキンカツ（血管ダイエット1156）
Yield: 家族分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 300g; 片栗粉 適量; 卵溶き卵 一つ分; パン粉 適量をボールにたっぷり; 刻んだレタスなど 適量; シソドレッシング 適量; 牡蠣 6粒; 豆乳 1カップ; キノコ 一握り; コショウ 少々; ねぎ 3つまみ; 水 中鍋半分; ケチャップ 大さじ3; ウスター 大さじ2; マスタード 大さじ半分; 輪切り唐辛子 ひとつまみ

デビオさっちゃん @cook_40054870

揚げずに煮てパン粉をつけて焼くチキンカツ。スペシャルソース、牡蠣のクリームスープ、サラダ付き(^_^)ゞ
このレシピの生い立ち
チキンカツ定食が食べたくなって(^_^)ゞ

無油チキンカツ（血管ダイエット1156）

デビオさっちゃん @cook_40054870

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材料

家族分

鶏胸肉 300g
片栗粉適量
卵溶き卵一つ分
パン粉適量をボールにたっぷり
刻んだレタスなど適量
シソドレッシング適量
牡蠣 6粒
豆乳 1カップ
キノコ一握り
コショウ少々
ねぎ 3つまみ
水中鍋半分
ケチャップ大さじ3
ウスター大さじ2
マスタード大さじ半分
輪切り唐辛子ひとつまみ

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作り方

1
鶏胸肉を食べやすい大きさにスライスし、片栗粉をつけて煮て取り出し、さめたら溶き卵、パン粉をつける。
2
1、をオーブントースターで色づくまで焼く。牡蠣にも片栗粉をつけ、キノコ、ねぎと鶏の煮汁＋めんつゆで煮、豆乳を加えて冷ます
3
鶏、牡蠣の煮汁とケチャップ、ウスター、マスタードをまぜコショウしてスペシャルソース。野菜を細かく切ってシソドレでサラダ。

コツ・ポイント

特に無し。

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つくれぽ

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デビオさっちゃん @cook_40054870

2017/09/15 04:17に公開

この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須

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