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簡単！ほうれん草と竹輪のごま和え
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簡単！ほうれん草と竹輪のごま和え-レシピのメイン写真

簡単！ほうれん草と竹輪のごま和え

kagety
kagety @cook_40169495

2014.06.11 話題入り♪感謝！
少ない調味料で作れちゃう簡単・時短・節約おかず。お弁当のおかずやおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
普通のほうれん草のゴマ和えに比べ
水っぽさや青臭さがなく、お弁当に入れても
美味しいゴマ和えを作りたくて。
竹輪の香ばしさがたまらない１品です♪
おつまみにも◎

2014.06.11 話題入り♪感謝！
少ない調味料で作れちゃう簡単・時短・節約おかず。お弁当のおかずやおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
普通のほうれん草のゴマ和えに比べ
水っぽさや青臭さがなく、お弁当に入れても
美味しいゴマ和えを作りたくて。
竹輪の香ばしさがたまらない１品です♪
おつまみにも◎

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kagety
kagety @cook_40169495

2014.06.11 話題入り♪感謝！
少ない調味料で作れちゃう簡単・時短・節約おかず。お弁当のおかずやおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
普通のほうれん草のゴマ和えに比べ
水っぽさや青臭さがなく、お弁当に入れても
美味しいゴマ和えを作りたくて。
竹輪の香ばしさがたまらない１品です♪
おつまみにも◎

2014.06.11 話題入り♪感謝！
少ない調味料で作れちゃう簡単・時短・節約おかず。お弁当のおかずやおつまみにも♪
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水っぽさや青臭さがなく、お弁当に入れても
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材料

  • ほうれん草 一束
  • 竹輪 ２本
  • ★醤油 大さじ１
  • ★みりん 大さじ１
  • すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋いっぱいの水に塩を入れ沸騰したら、ほうれん草を入れサッと茹でる。茹でた後ザルに取り、水につける。

    • 簡単！ほうれん草と竹輪のごま和え作り方1写真
  2. 2

    竹輪は縦半分に切ったら５ミリ幅に切り、熱したフライパンに油を入れて炒める。少し焦げ目がついたら★を加える。

    • 簡単！ほうれん草と竹輪のごま和え作り方2写真
  3. 3

    水気を切り、３センチ幅に切ったほうれん草と２の竹輪、すりごまをボウルに入れ、混ぜる。

    • 簡単！ほうれん草と竹輪のごま和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛ってできあがり♪

    • 簡単！ほうれん草と竹輪のごま和え作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草は買った状態だと泥がついているので
しっかり水で洗ってから茹でること。
あくまでも茹ですぎない！
茹でた後は色止めするために水につけること。

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kagety
kagety @cook_40169495
2014/04/28 05:39に公開
大阪在住。2017.1.12 女の子出産♡結婚6年目の時短ワーキングママです☆仕事で帰るのが遅いので時間をかけて作るのはできるだけお休みの日。時短で美味なお料理を日々模索中です。★つくれぽありがとうございます★皆さんからいただく「美味しい」の声がお料理を作る活力になっています！ まだまだ未熟な私ですがこれからも簡単で美味しいレシピを目指して頑張りますのでよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草 ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19750136
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