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水菜と肉そぼろのサラダ
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水菜と肉そぼろのサラダ-レシピのメイン写真

水菜と肉そぼろのサラダ

くまのぷーさん♪
くまのぷーさん♪ @cook_40161370

雑誌で紹介してたのを少しアレンジしたものです!
このレシピの生い立ち
とっても美味しくて進むサラダです!雑誌で紹介されてました!

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材料

4人分
  • 鶏ひき肉(合い挽きでもok) 200g
  • レタス 適量
  • 水菜 適量
  • ラディッシュ(あれば) 適量
  • ★蜂蜜 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★しょうがチューブ 1cm
  • ★にんにくチューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    レタスは一口大にきる。水菜は4cmくらの長さにきる。ラディッシュは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに★のひき肉を入れ、汁気がなくなるまで、箸で混ぜる

  3. 3

    切った野菜の上にひき肉をのせれば完成

コツ・ポイント

盛り付ける時に、葉の間にひき肉を挟みながら盛り付けると、味が均等になります。タレを味見して甘ければ醤油を少し足したください!

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くまのぷーさん♪
くまのぷーさん♪ @cook_40161370
2017/04/09 07:30に公開

このレシピのキーワード

そぼろ サラダ 水菜 レタス はちみつ 酒 とりひき肉 合い挽き

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