材料の写真です。

クリームチーズとバターは、できれば室温に戻しておき、木べらでよく練り混ぜる。

砂糖を加え、ざらつきがなくなるまでよく混ぜる。

泡だて器に持ち替え、卵を一個ずつ割り入れて混ぜる。(一度に入れると分離します。)

レモン汁、シナモンパウダーを加えて混ぜる。なければ省いても問題ありません。

薄力粉を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。

グラタン皿にサラダ油(分量外)を薄く塗り、生地を８分目まで入れる。

１８０度に温めておいたオーブンで、３０分焼いて完成！